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新高梨は糖度が高い品種です。
さらに酸味がほとんど感じられないので、甘みを存分に楽しむことができます。歯ざわりも良く、果肉はみずみずしくシャリシャリとした食感が楽しめます。
梨の甘みは、皮の近くとお尻の部分に集まっています。また、芯の部分は固くて酸味があるので大きく切り取るのがおすすめです。食べるときは芯の部分から食べるようにすると、最後まで甘みを感じられます。
梨は乾燥に弱いので、ひとつずつラップや新聞紙に包み、チャック付きの保存袋に入れて密閉する保存方法が望ましいです。その際にヘタの部分を下にすると、品質が落ちにくくなります。
生のまま食べるのが一番おすすめですが、すぐに食べられない場合は、砂糖と一緒に煮込んでコンポートやジャムにするのがおすすめです。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 【2022年9月上旬より発送】 新高梨 5kg 6玉～9玉 |
| 産地 | 熊本県産 |
| 内容量 | 5kg（6玉～9玉） ※玉数のご指定はお受けできません。 |
| 賞味期限 | 冷蔵7日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 提供者 | 畑のソムリエ |
| 備考 | ●ご不在によりお受け取りができず、果物が傷んだ場合の代品等は致しかねますのでご注意下さい。連日不在のご予定がございましたら、必ず備考欄にご記入下さい。 ●天候等による収穫時期の変動で、お届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。 ●画像はイメージです。 |
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